香煎银鳕鱼（空气炸锅）

作者： 想飞的鱼luling

家庭健康掌门人日常饮食要求一：每周至少2次海鱼，确保家人营养均衡。

用料

• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 蒜 1瓣

香煎银鳕鱼（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

1.187克南极犬牙鱼常温解冻，洗净，厨房用纸吸干水分。

步骤 2

2.调腌制料，盐、黑胡椒适量，蚝油1勺，生抽1勺，料酒2勺，调匀备用。

步骤 3

3.姜2片，蒜1瓣，切片备用。

步骤 4

4.腌制环节，调好的腌制料两面涂抹均匀，姜蒜一并放入，放入密封容器，放进冰箱腌制2小时以上。

步骤 5

5.空气炸锅190°C3分钟预热，190°C14分钟煎烘，7分钟后翻面，放入配菜芦笋。

步骤 6

6.14分钟后表面金黄，出锅，摆盘，蓝莓、红柚可以解油腻。肉质鲜美，唇齿留香。完胜，味道一点不比饭店里的差。

菜谱创建时间：2022-07-08 18:30:00