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腐竹栗子焖鸡的做法
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腐竹栗子焖鸡

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作者: elmonte
elmonte
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,浓缩了大豆中的精华,可以算是豆制品中的营养冠军。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,保护心脏,预防心血管疾病;还具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。栗子益气补脾,强筋健骨,是老年人的保健果品。腐竹栗子焖鸡老少皆宜。家里的小朋友喜欢吃腐竹,老太太喜欢栗子,皆大欢喜。

用料

腐竹栗子焖鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿切块,用料酒,酱油,蚝油和太白粉腌20-30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐竹扳小块,用冷水泡发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子清洗干净备用

步骤 4

热油锅,把八角,蒜和姜爆香

步骤 5

把鸡块略煎一下

步骤 6

放入开水烧开,撇去泡沫,放糖和栗子小火继续烧20分钟

步骤 7

放入腐竹烧10-15分钟至腐竹软烂即可

菜谱创建时间:2011-11-12 12:31:12
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