比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐

作者： 食习生TastySense

千页豆腐是素食新产品，产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。口感Q弹爽滑，胜似肉香。

用料

• 香锅豆腐 一块200克
• 生抽 一勺
• 花椒 30粒
• 蒜 三瓣
• 姜 三片
• 大葱 一段
• 小米辣 三个
• 青椒 一个
• 洋葱 半个
• 五花肉 100克
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 半勺
• 盐 1/5勺
• 味精 少许

比肉好吃的麻辣香锅千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材及配料，计量看用料明细。

步骤 2

切配准备，千叶豆腐切薄片，五花肉去皮切片，其他切成如图样即可。

步骤 3

锅内放少许油，放五花肉煎制两面微黄。

步骤 4

放入花椒及切好的配料一起炒香，放一丢丢盐，青椒暂时不放。

步骤 5

配料炒香后，加入千叶豆腐一起炒，一直炒至千叶微黄。

步骤 6

最后加料：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、1/3白糖、少许味精及青椒一起翻拌均匀出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-07-07 23:03:57