空气炸锅鸡腿

作者： 钟小厨阿

烤出来的鸡腿，外皮酥脆，一口下去咸香可口，非常下饭，一个人肝完了俩大鸡腿，太满足了🥰

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 孜然粉 1勺
• 百里香（可不加） 一丢丢

空气炸锅鸡腿的做法步骤

步骤 1

将冷冻的鸡腿取出，用水浸泡，待冰完全溶解后用剪刀把鸡腿正反两面都剪两道深口子（易腌入味）

步骤 2

调制腌料：两大勺生抽，一大勺老抽，三大勺料酒，一大勺孜然粉，再洒一点点百里香

步骤 3

将腌料抹匀在鸡腿上，腌制4小时以上，我是前天晚上腌制，第二天中午烤的（味道刚好）

步骤 4

将腌制好的鸡腿放入炸篮，200℃每一面都烤15～20分钟 也可以同时切点土豆红薯块，刷上剩下的腌料一起入锅（中间翻面）

步骤 5

可以根据个人口味搭配番茄酱、椒盐、黑胡椒等

步骤 6

洒了一丢丢椒盐

步骤 7

敲好吃，吃货们快冲！！

空气炸锅鸡腿的小贴士

烤鸡腿的时间可以根据自家炸锅的性能进行增减喔 每一面15分钟时可以抽出来康康，如果不够熟（脆）就再多烤5分钟

菜谱创建时间：2022-07-07 13:28:28