豆角大包子

作者： 暖Dessert

豆角选择比较嫩的不需要焯水

用料

• 面粉 250克
• 水 125克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克
• 细砂糖 15克

豆角大包子的做法步骤

步骤 1

面团揉好分40克一个小剂子

步骤 2

肉末炒香加入料酒，葱姜、一勺盐，半勺十三香，胡椒粉，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油

步骤 3

水烧开后放入包子(蒸之前醒一会)，最后蒸15分钟焖3-5分钟出锅

菜谱创建时间：2022-07-05 22:32:55