果然是来报恩的🍉酸爽脆口的凉拌西瓜皮也太好吃了吧！

作者： 小绒软糖

买到了一个无籽西瓜 皮还特别薄

用料

• 西瓜皮 1个
• 生抽 2勺
• 白糖 1小勺
• 苹果醋 2勺
• 蒜末 5瓣

果然是来报恩的🍉酸爽脆口的凉拌西瓜皮也太好吃了吧！的做法步骤

步骤 1

瓜皮洗干净，切的时候留一些红色肉可以增加甜味，削去深绿色外皮，撒入适量盐腌制20-30分钟，让瓜皮变软出水。

步骤 2

调制酱汁：2个小米辣，大蒜，两勺生抽，两勺苹果醋，三勺纯净水，一勺芝麻油，一小勺白糖。

步骤 3

瓜皮稍微挤干水分后，倒入酱汁拌均匀就行啦

菜谱创建时间：2022-07-05 14:28:39