用料简单 老少皆宜【明太鱼豆芽汤】原味

作者： 培根蛋卷

家里没有豆腐用嫩豆腐代替了 嫩滑嫩滑滴

用料

• 明太鱼 1条（大）
• 豆芽 2把
• 嫩豆腐 1盒
• 料酒 2勺
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

用料简单 老少皆宜【明太鱼豆芽汤】原味的做法步骤

步骤 1

明太鱼清洗干净 去鱼鳍跟内脏及黑膜 切段

步骤 2

豆芽清洗干净

步骤 3

锅中放入适量的油 下蒜末，葱花炒出香味 放入明太鱼炒至鱼肉变色 放胡椒粉，

步骤 4

加水（凉水也能出奶白汤） 放豆芽，料酒，盐 盖盖子大火煮开转中小火5分钟（看汤汁情况）

步骤 5

放入豆腐 根据自己口味调咸淡 喜欢可以放牛肉粉

步骤 6

出锅撒葱花

菜谱创建时间：2022-07-04 20:20:53