除了盐什么调料也不加的美味饺子🥟

作者： 觉主kelly

妞妞最爱吃母上大人做的美味饺子，疫情之前，每次吃饺子都是姥姥拌好馅，不加盐，冻好，邮过来，我加点盐包就完事了。疫情期间，交通，物流都不方便，只有自力更生，自己整起来。家传的美味，被妞妞称赞和姥姥做得一模一样的美味。😁

用料

• 猪前腿肉 800克
• 小芹菜 600克
• 胡萝卜 两根
• 干木耳 一小把
• 鸡蛋 3个
• 葱 四五根
• 姜 三四片
• 盐 适量

除了盐什么调料也不加的美味饺子🥟的做法步骤

步骤 1

准备材料，腿肉洗净，去死，切块；葱姜准备好；芹菜去叶，洗净；胡萝卜去皮，洗净；干木耳泡发

步骤 2

胡萝卜切块，搅碎；黑木耳搅碎，

步骤 3

芹菜，切小段，搅碎，装入保鲜袋，用牙签扎几个小孔，把水挤出来

步骤 4

肉，葱，姜片搅碎，

步骤 5

搅好的肉馅，胡萝卜，芹菜，木耳，放到一个盆中，搅拌均匀，加盐，加三个生鸡蛋，再搅拌均匀，饺子馅就准备好了

步骤 6

不会和面的我，选择买现成的饺子皮。请忽略平凡的饺子造型，关键是它很美味。包好，煮好，出锅

步骤 7

按我妈妈的做法，我们是吃水饺，就是带饺子汤一起盛到碗中，太好吃了，我妞一口气十二个。另:可以按个人喜爱准备蘸料。

菜谱创建时间：2022-07-04 17:07:05