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爆腌五花肉炒莴笋的做法
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爆腌五花肉炒莴笋

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作者: 希南
希南

爆腌五花肉炒莴笋的用料

爆腌五花肉炒莴笋的做法步骤

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步骤 1

莴笋削皮洗干净切成厚片,嫩叶子也洗干净切成段;爆腌肉洗干净切成薄片

步骤 2

锅里放一丁点底油,下爆腌肉炒卷,放入莴笋片,翻炒均匀

步骤 3

放入莴笋叶,撒上一点点盐,逼出莴笋叶里面的水分,加一调羹剁椒,炒匀就可以出锅了。

爆腌五花肉炒莴笋的小贴士

这个菜做起来很简单,要注意的是一定要少放盐,因为爆腌肉一般都会比较咸,剁椒也有盐度,所以甚至可以不要放盐都可以的。

菜谱创建时间:2012-10-26 14:06:50
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