备料,丝瓜切块,西红柿切丁,火腿肠切片,面疙瘩过水备用
两个鸡蛋,煎至两面略脆,粗略的切块
煎鸡蛋
西红柿丁多煸一会儿,汤的味道会更加浓一点!里面放入丝瓜一起煸炒,放水
汤沸,打入蛋花,放入面疙瘩,煮沸,放盐,鸡精,葱花
装碗,撒入香菜,