剩米饭的简单吃法，芝士盖饭

作者： J-铁扇

用料

• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 米饭 1碗
• 芝士 1片

剩米饭的简单吃法，芝士盖饭的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，盐，生抽，蚝油加入米饭搅拌均匀

步骤 2

一片芝士切成小片

步骤 3

米饭捏成团，下锅小火煎，煎至两面微黄

步骤 4

每个饭团盖一片芝士，盖上锅盖小火焖1分钟左右就可以上锅了。

步骤 5

饭团太油的话，可以放张吸油纸铺在碗上，再把饭团放吸油纸上吸掉多余油脂。

菜谱创建时间：2022-07-02 19:16:59