冷冻的三文鱼需要放冷藏8小时以上缓慢解冻
解冻完,用厨房纸吸干水分
放料酒,盐和胡椒粉腌制五分钟,每面用手轻轻按摩一会儿,不要太用力
锅里放油,热了后放入腌好的三文鱼煎至两面金黄即可出锅,滴几滴柠檬汁
孩子喜欢吃,又有营养