银丝米粉用开水浸泡2分钟,如果用凉水浸泡要15分钟。捞出沥干备用。
平时买回来的牛肉可以切片分开装好放冰箱冷冻,需要时拿出来用流动清水冲洗一下很快就能解冻。
锅中倒入适量的清水煮沸。放入解冻好的牛肉片和浸泡好沥干水分的银丝米粉煮沸再煮一分钟即可放入适量的盐洒入适量的葱花和倒入2勺葱油拌匀。
香喷喷的牛肉汤银丝米粉开吃啰😋