捞汁海鲜

作者： 小小color

用料

• 自己喜欢的海鲜 适量
• 蒜 半个
• 生抽 半碗
• 盐 适量
• 糖 适量
• 柠檬 1个
• 水 2饭碗
• 小米辣 能吃辣就放多点
• 洋葱 半个
• 香菜 适量
• 耗油 适量

捞汁海鲜的做法步骤

步骤 1

白水放葱姜料酒，水开后把海鲜全部焯熟

步骤 2

焯熟后摆盘，随便放也行😁

步骤 3

先用碗装上凉白开，放酱油，耗油，盐，糖，柠檬片（柠檬半个用来挤柠檬汁下去，半个切片放下去，记得去核，不然怕泡久了会苦）再把蒜子，香菜，小米辣，洋葱放下搅拌均匀

步骤 4

把调好的酱汁倒入焯熟的海鲜里，用包装膜裹好冰箱冷藏1小时以上就可以开吃啦（有时间的泡2小时以上更加入味）

步骤 5

开吃啦，美味😋😋😋

捞汁海鲜的小贴士

辣度，酸度，咸度都根据自己口味去调就行，没什么技巧可言呢

菜谱创建时间：2022-07-01 08:58:31