酱鸡蛋

作者： 醉色染红颜945

用料

• 鸡蛋 20个
• 洋葱 半个
• 生抽 4两
• 小葱 5根
• 蚝油 2两
• 酱油 1勺
• 水 400克
• 蒜 5瓣
• 白芝麻 适量
• 盐 适量

酱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒，洋葱，红椒切丝，小葱切段，蒜切片，（吃辣的把青椒和红椒换成尖椒小米辣）

步骤 2

鸡蛋煮熟去皮，放了容器里。放上配料

步骤 3

生抽和水是1：2，我加了一点点老抽，上色，放蚝油，盐，味精，调汁，倒入容器没过鸡蛋，冰箱冷藏一夜。

步骤 4

这个是放了尖椒的

步骤 5

冷藏一夜切瓣，摆盘。浇一勺汁中间放点黄瓜木耳就可以了

菜谱创建时间：2022-06-30 16:36:22