印花蛋

作者： 秋波姐

古老又美丽的传说，端午节吃了印花蛋，百毒不侵，祛病延年。

用料

• 白皮鸡蛋 12个
• 干透的洋葱表皮 200克（越多颜色越明显）
• 各种草叶 随意
• 新丝袜 12只
• 盐 1小勺

印花蛋的做法步骤

步骤 1

采摘形态各异的草叶，洗净。

步骤 2

剥下干洋葱皮备用。数量随意，反正皮越多颜色越深。

步骤 3

白皮鸡蛋更易上色。在鸡蛋上粘贴好草叶，用丝袜套上固定，然后把口扎紧防止树叶滑动。

步骤 4

加1小勺盐、放入洋葱皮，加水没过鸡蛋煮沸后改中小火煮约15分钟左右关火焖30分钟即可。（多焖些时间颜色更明显）

步骤 5

放凉解开丝袜，完美！

步骤 6

套个五彩绳挂在小朋友身上，祝福孩子们快乐平安幸福成长！

菜谱创建时间：2022-06-30 10:02:24