取7-8条芦笋斜着切段
取3瓣蒜取底部后用到拍碎,取皮。
番茄一个,切掉芯,切片后切丝,再切碎。
煮过的鸡蛋一个,切片。
锅斜放,倒入1-2大勺橄榄油,放入蒜,开中小火来炸,中间不断用筷子翻蒜让其均匀受热。
待泡泡出来后转小火一直炸到金黄色。
锅放平,加入番茄泥,搅拌一下后转中火。 加入综合干香草1/2勺,3勺番茄酱,黑胡椒和盐适量,tabasco酱适量,不断翻炒,待到炒到稍浓后关火。
烤盘铺上锡纸,面包涂抹番茄酱,边缘也涂抹到。
铺满马苏里拉芝士碎。
摆上虾仁
摆上芦笋和鸡蛋片
摆上去水的金枪鱼酱
再撒一点芝士
挤上蛋黄酱
预热烤箱250度,放入烤盘烤5-6分钟
取出后,中间斜切一刀,出菜。