鸡胸肉切成丁,加入料酒、白胡椒粉、盐和淀粉,抓匀腌制15分钟以上。
炒锅里放油,放入鸡胸肉和胡萝卜炒到鸡胸肉变色,然后加入蒜片、生抽和韩式辣酱,炒匀。加入小半碗水,煮开。
放入黄瓜丁和荞麦方便面,把方便面煮散,然后盖锅盖焖到汤汁变干。出锅时候拌匀,撒上点熟白芝麻就好。
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