辣炒五花肉

作者： 方太幸福家

带有强烈韩式风格的五花肉做法，鲜辣可口又下饭

用料

• 五花肉 300克
• 洋葱 100克
• 蒜 30克
• 青椒 40克
• 包菜 80克
• 小葱 10克
• 韩式辣酱 30克
• 细辣椒粉 8克
• 米酒 8毫升
• 芝麻油 5毫升
• 黑胡椒粉 5克
• 白糖 8克
• 白芝麻 5克
• 食用油 20毫升

辣炒五花肉的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

蒜切末，洋葱切丝，包菜切块，青椒切丝，五花肉切薄片，小葱切段

步骤 3

碗中加入蒜末、韩式辣酱、细辣椒粉、生抽、米酒、芝麻油、黑胡椒粉、白糖、洋葱丝和五花肉抓匀腌制1小时（腌制过的猪肉肥而不腻，瘦而不柴）

步骤 4

打开方太燃气灶小火3档，热锅热油，热油放入腌制好的猪肉转大火7档翻炒

步骤 5

炒至3分钟左右加入青椒丝、葱段和包菜翻炒均匀

步骤 6

出锅前撒上白芝麻即可

步骤 7

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2022-06-28 18:44:28