鸡胸肉电饭锅焖饭

作者： 十点睡-3

用料

• 香肠 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 胡萝卜 0.3根
• 小葱 1根
• 鸡胸肉 1块

鸡胸肉电饭锅焖饭的做法步骤

步骤 1

腌制鸡胸肉：生抽、蚝油、料酒各1勺+2勺淀粉，带塑料手套、抓匀。腌制1小时

步骤 2

准备好素菜：切胡萝卜，切成大块，洗干净自己喜欢的蔬菜（我放了青豆、花菜）

步骤 3

准备香肠、腊肉（一点点），目的是增加油性、咸度

步骤 4

洗米放电饭锅，加水刚刚没过米饭（不要太多）。

步骤 5

米饭上铺好所有食材。

步骤 6

调酱汁： 3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1点点胡椒粉、1点点白糖、半勺油。淋在食材上

步骤 7

煮饭。 煮好后搅拌均匀，面上撒葱花，焖15分钟左右

鸡胸肉电饭锅焖饭的小贴士

我图片里只加了2勺生抽，所以颜色不够，3勺够了。 米饭是3人量。米饭多了，生抽也要多放点。

菜谱创建时间：2022-06-28 18:18:13