肥牛酸菜汤（零烹饪基础）

作者： AA小微-韩国美妆-

要是给孩子吃或者不吃辣，川椒可以不放！！！！！！

用料

• 肥牛 根据自己
• 酸菜 一袋
• 金针菇 一小把
• 川椒（小米辣也可以） 15个左右
• 香菜 5根
• 麻辣鲜（可以不放）

肥牛酸菜汤（零烹饪基础）的做法步骤

步骤 1

所有配料洗净改刀备用，烧油葱姜蒜爆香

步骤 2

放入切好的酸菜，翻炒出酸菜香味，个人感觉酸菜煸炒可以让酸菜更有味道

步骤 3

加水烧至开锅

步骤 4

一次放入辣椒，金针菇，肥牛

步骤 5

开锅撇去浮沫，放入调料，少于盐（放麻辣鲜就不用放盐了），味素（个人觉得味素比鸡精更鲜鸡精味道太重），耗油，放入香菜

步骤 6

出锅喽！！！！

菜谱创建时间：2022-06-28 14:44:06