懒人煎饼果子(免和面

作者： nixixi

馋以前大学里吃的山东煎饼果子了，家这边的都是软皮的煎饼果子，索性自己搞一个！ 菜谱是一个煎饼果子的量

用料

• 煎饼 一张
• 甜面酱 1/3勺
• 蒜蓉辣酱 1/3勺
• 鸡蛋 1个
• 葱花 香菜
• 生菜 榨菜
• 其他你想放进煎饼果子的东西
• 推荐烤肠 辣条 肉松

懒人煎饼果子(免和面的做法步骤

步骤 1

调酱:根据口味把甜面酱、蒜蓉辣酱用一小勺水搅开，太浓了不好抹，而且容易咸。喜欢甜辣口可以再加一点白糖。

步骤 2

备菜:一个鸡蛋，葱花香菜生菜切好，其他想加的准备好，我最爱卫龙辣条加台湾烤肠，煎饼果子绝配，鸡柳啊肉松啊金针菇啊外面卖啥都可以加啥。烤肠肉制品需要提前加热熟了。

步骤 3

开整:煎饼是这种超市买的！平底锅让锅烧热一下，放上一张煎饼(太大了就撕开 要能放进锅里)，转中小火，打一个鸡蛋，均匀铺在煎饼上。 注意:一定要全覆盖煎饼！不然没鸡蛋地方就有点硬了啊！

步骤 4

鸡蛋熟的很快，差不多把鸡蛋扒拉均匀了就可以反面了，鸡蛋差不多熟就关火。

步骤 5

抹酱，放葱花香菜，各种料，卷起来就行啦

菜谱创建时间：2022-06-27 20:57:35