梦华录江南果子.春水生

作者： 北岭有风

被梦华录里的茶果子迷倒了 做起~ 做法真的非常简单

用料

• 白凉粉和汁水 1:10
• 糖 按汁水适量添加
• 各种水果，果汁

梦华录江南果子.春水生的做法步骤

步骤 1

各种果汁茶水都可以做，可以买现成的果汁饮料也可以自己榨，糖量按各种果汁茶水的甜度适当添加，水粉比例10:1，水10:白凉粉1，例如:果汁250g，白凉粉就用25g，也可以1:8白凉粉用25克果子比较软，用25g就比较硬，果汁的酸度也会影响凝固度

步骤 2

果汁茶水加入白凉粉和适量糖中小火煮开，倒入保鲜膜中，中间可以放入自己喜欢的果肉，扎好口，找根筷子吊起来晾凉或放冰箱定型，果子凝固后剪开保鲜膜装饰一下就美美哒啦~

步骤 3

雪碧➕1滴斑斓汁，里面放了1粒阳光青提

步骤 4

西瓜汁里面可以放荔枝肉或任何你喜欢的果子

步骤 5

黄色可以是百香果，芒果🥭橙子🍊汁……

梦华录江南果子.春水生的小贴士

想囗感好的白凉粉和水用量比例1:8 想形状结实些的白凉粉和水用量比例1:10

菜谱创建时间：2022-06-27 16:37:04