家常菜～炒培根

作者： 山珊Doll

简简单单，2-3人～每天工作紧张，一两道简单易做的小菜，可以让家更有味道。

用料

• 培根 3片
• 青蒜 2-3根
• 油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 姜丝 少许

家常菜～炒培根的做法步骤

步骤 1

超市里都能买到的培根～6片装，2-3人份用3片就好啦～

步骤 2

炒培根可以配很多配菜，如荷兰豆、青蒜、西兰花等等，做法一样，简单易操作。 这个季节，刚好青蒜下来，我就选了青蒜。 青蒜斜刀切段，培根用三片，每片切四块，再来一片姜切丝炝锅。

步骤 3

倒油，煸姜丝～油温不用很高。

步骤 4

青蒜下锅煸炒，到塌秧（根据个人口味，看煸炒程度）。

步骤 5

再把培根下锅翻炒，放入盐和鸡精煸炒均匀。

步骤 6

培根变色出锅～美味，简单，下饭。

家常菜～炒培根的小贴士

炒菜很简单，用心煸炒～依据个人口味尝试调味料多少即可。

菜谱创建时间：2022-06-27 09:35:19