朋友送了一大堆香茅,做个香茅虾,香
买不到新鲜香茅,用的香料香茅草,香茅草放多了,回味有点苦。鱼露也放多了,多放了两勺糖,蛮好吃的。
好吃😋
用的南美白对虾,可能用罗氏虾更合适
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那个粉可以不下的,吸干水下锅就行,先爆蒜的会更入味