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南瓜馒头的做法
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南瓜馒头

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作者: 迪爷迪爷
迪爷迪爷

南瓜馒头的用料

南瓜馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把南瓜切小块放微波炉里弄熟,用勺子压碎,把南瓜水倒出。这样面团不会太稀。南瓜水很甜,妞喝掉了,而且和面也不用加糖也很甜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水化开酵母,加温水揉白面团,静置发酵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水化开酵母,放水熟南瓜不用加水和面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各取一小块面团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆皮,擀的过程不要加太多面粉,不然卷的时候会有空气。把擀好的面饼重叠着放,南瓜面饼放下面,做出的馒头外皮是黄色。白面的放下面,做出的是白色的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从边缘开始卷起。卷好后在滚几下以更光滑。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块。再次发酵15分钟左右。放锅蒸。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

南瓜馒头的小贴士

1。南瓜若是太多的话和面会很软,很难成型,放入冰箱冷藏后取出再揉会非常轻松,而且不粘手。 2。这次没去南瓜皮。所以南瓜皮你还是能看到的。味道不错。很甜。妞吃了一整个。

菜谱创建时间:2012-10-25 16:20:20
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