豆角茄子

作者： 川川小瓶盖

用料

• 豆角 适量克
• 茄子 2个
• 青红小米椒 各1只
• 蒜末 5瓣

豆角茄子的做法步骤

步骤 1

备料 茄子豆角蒸熟，把水过滤掉 蒜末、青椒切碎 灵魂酱汁（关键）：生抽两勺、老抽半勺、耗油一勺、淀粉一勺、白糖少许、清水半碗搅和均匀备用

步骤 2

油热下小米椒和蒜末炒香

步骤 3

倒入蒸熟的茄子豆角翻炒

步骤 4

倒入之前调的灵魂料汁，煮了收汁出锅

步骤 5

出锅自己也可以加点葱花啥的，随意

步骤 6

香喷喷

菜谱创建时间：2022-06-26 13:30:37