用APP打开
茶果子🍵梦华录碧涧豆儿糕|自制解暑茶点~绿豆糕的做法

茶果子🍵梦华录碧涧豆儿糕|自制解暑茶点~绿豆糕

6.5万人浏览 5216人收藏 31人做过
APP中查看更多做法
作者: kunkun吃不胖
kunkun吃不胖
最近热播的🌸梦华录,不仅掀起了茶文化,也让人被剧中三娘做的各种🍵茶果子吸引了!今天就做了半遮面的招牌茶点~碧涧豆儿糕!快一起学起来👇

用料

茶果子🍵梦华录碧涧豆儿糕|自制解暑茶点~绿豆糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱皮绿豆洗净浸泡半天至隔夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上火蒸熟至一捻就碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌机加入代糖炼乳 牛奶奶粉混合搅打 !没有奶粉可以不加,减脂宝宝多➕奶粉,可以不加炼乳,不减脂的直接加炼乳!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成无颗粒的泥状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅小火倒入绿豆泥炒至水分蒸发,至不粘铲子和锅即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一部分加入抹茶粉 拌匀成抹茶口味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成不一样大小的 两种口味剂子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随意混合每个剂子混合后在40g这样

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按入模具

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

建议模具刷一点糯米粉防粘 ,然后压制成型

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压制好的放入冰箱冷藏1-2小时,吃之前涂抹桂花蜜更好吃

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰冰凉凉很解暑的小茶点

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无油无糖,一口一块真的很好吃

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配一杯茶佐餐,那更是绝佳

茶果子🍵梦华录碧涧豆儿糕|自制解暑茶点~绿豆糕的小贴士

一般绿豆糕不会失败,夏天天气热绿豆泥容易干,注意盖好保鲜膜,并且炒豆沙时候,可以不用炒太干,干了可以再加点牛奶

菜谱创建时间:2022-06-26 10:50:04
打开App收藏