苏子叶泡菜【酱猪肝】

作者： 培根蛋卷

用料

• 新鲜猪肝 1000克
• 苏子叶 100克
• 料酒 适量
• 蒜 1瓣
• 姜 3片
• 小葱 1根
• 海鲜酱油 2勺
• 蚝油 半勺
• 辣椒粉 1－2勺
• 水淀粉 适量
• 牛肉粉 适量
• 香菜 1根

苏子叶泡菜【酱猪肝】的做法步骤

步骤 1

猪肝泡十个小时 中途换水多次

步骤 2

切片 再清洗

步骤 3

锅中放水加适量料酒 将猪肝焯水

步骤 4

捞出备用

步骤 5

苏子叶用剪刀剪小块 蒜片，葱段，姜片

步骤 6

锅中放入适量的油将葱，姜，蒜炒香

步骤 7

加入苏子叶翻炒 然后放入猪肝

步骤 8

放海鲜酱油，蚝油，辣椒粉，水淀粉 快速翻炒

步骤 9

放点香菜段，牛肉粉，出锅 香菜就这点了，多放好吃

菜谱创建时间：2022-06-24 23:07:49