樱桃酱去核大法

作者： 花花jeana

怒刷五斤背后的经验之谈，效率提升百分之五十，樱桃完整度提升百分之八十

用料

• 樱桃 500克

樱桃酱去核大法的做法步骤

步骤 1

需要一根筷子，要那种头比较尖的筷子，从有条线的那一面，从中段往屁股？方向开一半的口子

步骤 2

从中段用筷子找到核的位置，往屁股方向扒拉，用巧劲儿哈

步骤 3

核就出来了

步骤 4

把核掰掉

步骤 5

正面完美

步骤 6

仅一个小口子

步骤 7

白砂糖腌渍一个半小时

步骤 8

下锅后加了一个柠檬的柠檬汁和一点点水，中火大概熬煮了45分钟，直到感觉一点水分都没有

步骤 9

其实刚开始我觉得不用守着，让它自己煮着就行

步骤 10

最后加一点高度白酒，加了之后煮个五分钟吧，杀菌后可以保存更长时间

樱桃酱去核大法的小贴士

刚开始从前从后又是捅又是拽的，费时费力，终于被我发现了这个好方法，又快，樱桃完整度又高

菜谱创建时间：2022-06-24 19:02:58