洋葱红萝卜切丁,黄瓜切丝。 鸡胸肉切丁腌制:料酒+生抽+黑胡椒颗粒 我的鸡胸肉是之前切成丝冷冻的,所以我的是丝。
油热放入红萝卜洋葱翻炒使洋葱变色。 另一边记得煮荞麦面喔~
放入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色。
加入一勺黄豆酱+一勺生抽+一勺耗油+半勺老抽+一点白糖+清水 (我随机倒的调料,白糖放的有一点多啦!不用加盐,很有味道)
夏天吃面过了一遍凉水乘出,倒入酱汁,抓一把黄瓜丝放上边,搅拌均匀吃起来美滋滋。