焖金瓜

作者： Jess0o0

用料

• 南瓜 500克
• 糖 2小勺
• 盐 1小勺
• 姜 15克
• 清水 300ml
• 油 2大勺
• 蒜米碎 3小勺
• 葱花 适量
• 香菇精 1小勺

焖金瓜的做法步骤

步骤 1

- 金瓜去皮去籽切小块 ，姜切片 备用 - 准备锅 放油 烧热后 下姜片爆香 然后放蒜米碎炒至金黄 - 接着放金瓜大火炒至香味出来 （金瓜角带点浅褐色焦）

步骤 2

- 放水去搅拌炒至均匀后 盖着中火焖15分钟 - 放盐 糖 香菇精 去调味 继续焖5分钟 金瓜变软化 就完成了 - 盛出来摆盘 撒点葱花 就可以开吃啦

菜谱创建时间：2022-06-22 22:03:45