减脂必吃！茄汁腐皮虾滑卷

作者： 爱吃胖桃儿

家里正好有番茄、豆腐皮和虾滑，就用这三样做一道茄汁腐皮虾滑卷，豆腐皮和虾都是优质蛋白，很适合减脂期吃的一道菜～

用料

• 豆腐皮 2张
• 虾滑 1份
• 番茄 1个

减脂必吃！茄汁腐皮虾滑卷的做法步骤

步骤 1

番茄底部切十字，沸水中煮1分钟，去皮。

步骤 2

番茄切丁。

步骤 3

豆腐皮改刀成长方形。

步骤 4

在豆腐皮上铺上适量虾滑。

步骤 5

卷起来。

步骤 6

平底锅中倒油。

步骤 7

放入虾滑卷，煎定型，盛出备用。

步骤 8

锅中不另外加油，倒入番茄炒出沙。

步骤 9

加入半碗水，少许盐+生抽调味。

步骤 10

放入虾滑卷，煮到豆腐皮吸汁变软，即可出锅。

菜谱创建时间：2022-06-22 12:31:42