另一个版本的笠原将弘牛肉饭

作者： amothou松鼠阿莫

用料

• 牛肉片 300克
• 洋葱 1个
• 生姜 5克
• 昆布 3克
• 清水 400克
• 糖 2勺
• 料酒 30毫升
• 酱油 30毫升
• 白葡萄酒 30毫升
• 米饭 1碗

另一个版本的笠原将弘牛肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，生姜切成碎末。

步骤 2

水 料酒 砂糖 酱油 白葡萄酒与洋葱下锅，煮开后改小火，煮10分钟。

步骤 3

煮洋葱过程中，用菜刀刀背敲击牛肉，使之拉长。

步骤 4

洋葱变软后，加入牛肉片与生姜碎末，改成中火，再次煮沸后小火15分钟，关火，自然冷却。

步骤 5

再用火加热，将煮好的食材与汤汁浇到饭上。

菜谱创建时间：2022-06-22 09:36:22