焦糖茉莉奶冻

作者： cxprince

用料

• 焦糖茉莉奶冻
• 牛奶 400克
• 细砂糖 30克
• 奶油 250克
• 水 15克
• 吉利丁 15克
• 茉莉花茶 3包
• 焦糖奶冻
• 牛奶 250克
• 奶油 150克
• 糖 30克
• 水 15克
• 吉利丁 10克

焦糖茉莉奶冻的做法步骤

步骤 1

白糖加水煮至焦糖色（整个过程不搅拌），加入牛奶煮至沸腾，放入茶包，关火，闷4个小时以上。

步骤 2

4个小时后，挤出茶包里的牛奶，加入淡奶油，煮至沸腾，加入泡软后的吉利丁片，搅拌均匀。

步骤 3

分装至容器中，冷却后放入冰箱，过夜。

菜谱创建时间：2022-06-21 21:53:54