白切牛肉（辅食）

作者： 簡簡鍋_

给宝宝吃的牛肉总是红烧 换个做法，发现宝宝更爱吃 这个方法也更简单 在这个做法的基础上加大配料和盐的用量 就是我们成年人吃的版本 吃的时候可以蘸点酱油 浓郁的葱香➕淡淡的酱油味 能想象出味道吗

用料

• 盐 一点点
• 牛肉 选用里脊嫩点的部位，带筋的小宝宝咬不动
• 洋葱 适量
• 大葱 适量

白切牛肉（辅食）的做法步骤

步骤 1

牛肉自然化冻后洗净

步骤 2

切一点洋葱丝和大葱片，不考验刀工，粗细都无所谓。没有大葱就全用洋葱，多切点洋葱

步骤 3

这是全洋葱版，切一些丝，多切一点，把牛肉全都包起来

步骤 4

根据宝宝年龄，盐可加可不加，做出来都非常好吃，我这里加了一点点盐在肉里

步骤 5

把步骤2放进牛肉里面，使劲揉捏一下，用保鲜膜盖起来，放冰箱冷藏腌制一晚

步骤 6

第二天把保鲜膜揭开，直接进高压锅，大火上汽后转小火压25分钟，图片是25分钟后压好的样子。取出后倒掉汁水和调料，牛肉冷透后切片。

步骤 7

把调料全部倒掉后的样子😆凉透后再切片，这样更成型

白切牛肉（辅食）的小贴士

1.盐可加可不加 2.有时间压好后让高压锅自然放气 3.宝宝小可增加压牛肉的时间

菜谱创建时间：2022-06-21 16:15:19