材料简单的巧克力麦芬

作者： 小歪要快乐

差不多7个的量

用料

• 玉米油 90克
• 牛奶 160克
• 全蛋液 100克
• 糖 90克
• 玉米淀粉 30克
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 10克
• 可可粉 60克
• 奶粉 30克
• 盐 2克
• 巧克力豆 80克

材料简单的巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

把提前过筛好低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉、奶粉、盐混合

步骤 2

玉米油、牛奶、全蛋液、糖充分搅拌均匀

步骤 3

液体倒入粉类

步骤 4

加入耐高温巧克力，继续搅拌均匀，倒入纸杯模具中（如果想要蘑菇头效果，面糊一定要倒满!不追求的话八分满）表面撒耐高温巧克力

步骤 5

放入预热好的烤箱175℃ 30分钟

步骤 6

（有点像康师傅妙芙的巧克力味欧式蛋糕，但没那个蛋糕油和软。这个稍微干，表面脆）是我喜欢的款

步骤 7

气孔少

菜谱创建时间：2022-06-21 13:10:43