基围虾洗净挑出虾线、剪去虾须和虾脚
锅中倒入开水(可以没过基围虾即可),加适量葱段、姜片、料酒、盐,最后倒入基围虾至煮熟
将煮熟的虾捞出摆盘,撒上葱花和蒜末
将1.5勺白糖、2勺薄盐味极鲜、3勺蒸鱼豉油和适量清水,搅拌均匀后,倒入锅中煮沸
将煮沸的料汁沿盘子边倒入盘中
起锅热油,泼香葱花蒜末
鲜香、美味、营养,开饭啦✌~
根据个人口味调整用料和用量!