自制鸡块

作者： Jucy_芸

纯属在家无聊，研发一下简单的小零食可以出去野餐什么的

用料

• 鸡胸肉 1~2块
• 土豆 一个
• 玉米淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 1勺
• 紫皮洋葱 半个
• 原味薯片（可有可无） 一包
• 蚝油、酱油 各一勺

自制鸡块的做法步骤

步骤 1

这是完成后的样子！健康美味，适合老人小孩吃！

步骤 2

把鸡胸肉🥩和土豆🥔洗干净，削皮切小块，用绞肉机或者料理机打成泥，不用加水打，打成泥糊后就＋调味料顺时针搅拌均匀即可

步骤 3

添加薯片后会比较香脆可口，很简单，也是打成肉泥后调好味就可以把捏碎的薯片加进肉泥里搅拌均匀即可

步骤 4

烤盘上铺层油纸，用勺子🥄挖一勺肉泥放上去，造型随你。

步骤 5

烤箱提前预热十分钟，然后上下火200度，25分钟即可。火候每个烤箱的脾气都不同，你可以参考一下。

自制鸡块的小贴士

没有烤箱，空气炸锅也可以

菜谱创建时间：2022-06-19 16:37:55