口感棒的假千层饼

作者： 神经清

想做千层饼，成果出来没分层😄

用料

• 面粉 260克
• 盐 3克
• 酵母粉 2克
• 温水 120克

口感棒的假千层饼的做法步骤

步骤 1

面粉+温水+酵母+盐，盖盖子发一会儿。然后擀成大片儿

步骤 2

厚度差不多这样

步骤 3

刷一层油，这样切

步骤 4

这样叠

步骤 5

这样叠

步骤 6

最后一片

步骤 7

叠完后团成球

步骤 8

再擀开，（感觉擀薄了，后期没分层）

步骤 9

表面刷水，放芝麻，醒发30min

步骤 10

水开后，放锅里蒸15min（面太软，拿起来粘一起了🤓）

步骤 11

切完这样，口感不错，很松软，就是样子离千层很远😌

菜谱创建时间：2022-06-19 13:07:59