开心果巴斯克

作者： MING_YY

开心果酱和巴斯克搭配真是绝绝子～ 有手就会做，烤得正好的皮，流得正好的❤️ 八寸量

用料

• 奶油奶酪 500克
• 糖 80克
• 全蛋 4个
• 蛋黄 2个
• 奶油 250克
• 玉米淀粉 24克
• 开心果酱 90克

开心果巴斯克的做法步骤

步骤 1

上全家福

步骤 2

奶油奶酪加糖室温溶化

步骤 3

一个鸡蛋打入搅拌再加入一个鸡蛋

步骤 4

开心果酱

步骤 5

奶油加入

步骤 6

淀粉筛入

步骤 7

八寸模具铺上油纸，过筛加入

步骤 8

220度预热，25分钟。冷却后冰箱放四小时以上，完美的结皮上色和流心

步骤 9

加一勺糖盐打发的奶油，洒一些榛子碎

菜谱创建时间：2022-06-18 18:01:49