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鱼籽煲的做法
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鱼籽煲

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作者: 蕴曦
蕴曦

鱼籽煲的用料

鱼籽煲的做法步骤

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步骤 1

鱼籽洗净,将鱼籽上粘连的内脏摘掉——不摘干净会腥

步骤 2

砂锅加入冷水,鱼籽放入,中火烧开会撇去浮沫,加适量盐,姜,盖盖子,小火煲。

步骤 3

金针菇洗净,切去根部

步骤 4

二荆条切成圈

步骤 5

鱼籽煲半小时后加入金针菇和二荆条,继续小火煲15-20分钟即可。

鱼籽煲的小贴士

1、鱼籽一定要洗净,内脏摘净,否则会腥;2、加入辣椒是为了去腥,不能吃辣的童鞋少加点~~不过这个辣椒煮出来好好吃的- -

菜谱创建时间:2012-10-24 21:13:59
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