10分钟超简单——青椒肉丝

作者： 姐姐家的小厨房

用料

• 青椒 6个
• 生抽 1西餐勺
• 盐 1茶匙
• 蒜 4瓣

10分钟超简单——青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎，青椒去籽切丝，猪颈肉切丝，美团买菜上买的松板肉很好用呢

步骤 2

油热后先放蒜瓣炒15秒，爆香

步骤 3

放入肉丝，猪颈肉本身就有雪花和油脂，所以不用嫩肉粉和其他调料炒出来都很好吃

步骤 4

肉炒1分钟变色加入青椒丝继续炒2分钟

步骤 5

一勺酱油，一勺盐，继续炒2分钟

步骤 6

酱油加入之后颜色就出来了，继续炒2分钟，青椒软了就可以出锅了

步骤 7

色香味俱全，开动了

菜谱创建时间：2022-06-18 15:17:28