「儿时的味道」土豆四季豆焖饭

作者： M歡野子

最简单的食材，最熟悉的味道。普普通通就是生活本来的味道。

用料

• 四季豆 适量
• 土豆 适量
• 盐 适量
• 米饭 适量
• 猪油 适量

「儿时的味道」土豆四季豆焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆，四季豆，米饭根据个人需要适量就行

步骤 2

四季豆要先处理好筋线和头尾，可以用到切成小块，我是掰的

步骤 3

土豆切成小块备用

步骤 4

装篮沥干水分

步骤 5

清洗干净

步骤 6

因为要做沥米饭，所以要将水分倒干

步骤 7

能淹过准备好米饭的水就可以了

步骤 8

涨水烧开后，倒入米饭

步骤 9

煮至断生就可以了

步骤 10

沥干水分备用

步骤 11

油稍微多一点会更香一些

步骤 12

翻炒一下

步骤 13

加入盐调味，多一点因为到时候还有米饭

步骤 14

土豆金黄有锅巴，四季豆干皮就可以了

步骤 15

因为家里有老人我倒的水会多一些，需要煮软一点，不用煮太软的话差不多淹过菜就可以了

步骤 16

快烧干时倒入沥好的米饭

步骤 17

焖煮大概八分钟十分钟就可以了，一定要小火

步骤 18

现在锅底就是金黄有锅巴了，很完美（可以尝尝咸淡根据需要加点盐）

步骤 19

撒上葱花会更想一些，这就是小时候的味道！

菜谱创建时间：2022-06-16 10:02:19