东北大拉皮

作者： 我本楚狂人他娘

聚会party装

用料

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 2根
• 萝卜
• 香菜 1把
• 黑木耳 20多
• 木耳
• 香菇 10朵
• 生抽 两汤勺
• 老抽 1勺
• 醋 2汤匙
• 糖 1汤勺
• 藤椒油 一汤勺
• 油
• 香油 1汤勺
• 辣椒油 1汤勺
• 辣椒
• 小米
• 小米辣 10个
• 米
• 葱姜蒜 适量
• 葱姜
• 葱
• 姜
• 姜蒜
• 蒜
• 猪肉
• 猪
• 肉丝 500克
• 肉
• 糖醋
• 葱姜蒜末
• 蒜末
• 蚝油 1汤勺
• 麻油
• 芥末 按口味加
• 水
• 淀粉

东北大拉皮的做法步骤

步骤 1

大拉皮900g，在Hmart买得到，别管正宗不正宗，方便第一，整包下锅煮一分半钟即可捞出过冷水沥干备用

步骤 2

胡萝卜切丝，泡发好的香菇黑木耳煮熟捞出切丝，黄瓜切丝混合一起，切香菜碎

步骤 3

调制凉拌汁：生抽老抽，糖醋，小米辣碎，葱姜蒜末，蚝油，麻油藤椒油和辣椒油，芥末混合成凉拌汁

步骤 4

把凉拌汁混合搅拌，猪肉丝用生抽老抽淀粉水腌制10分钟炒熟倒进去拌匀即可

步骤 5

香菇10朵

步骤 6

糖

菜谱创建时间：2022-06-13 09:24:39