糯叽叽黄米凉糕

作者： 不若小战士

用料

• 黄米 200克
• 水 150克
• 细砂糖 20克
• 蔓越莓干 适量
• 糯米粉 100克
• 淀粉 20克

糯叽叽黄米凉糕的做法步骤

步骤 1

大黄米提前一天泡水，浸泡后的大米加入200g清水上锅和去皮南瓜蒸40min

步骤 2

麻薯全部用料加150g水混合过筛盖保鲜膜，扎孔后上锅蒸30min

步骤 3

蒸好的大黄米及白砂糖葡萄干南瓜混合拌匀，麻薯取出来揉几次，可以手上沾一点凉水防粘

步骤 4

选好容器放保鲜膜铺一层大黄米一层麻薯再放一层大黄米，放入冰箱冷冻四五个小时。

糯叽叽黄米凉糕的小贴士

就好啦～😍放一些蜂蜜和桂花 糯叽叽的麻薯层夹心不要太好吃了 注意冷冻不是冷藏

菜谱创建时间：2022-06-13 00:23:27