空气炸锅版蒜香排骨

作者： SixRedSea

用料

• 排骨 250克
• 蒜 适量
• 酱油 2勺
• 糖 半勺
• 盐 一丢丢
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 孜然或孜然粉 适量
• 辣椒面 看喜好
• 白芝麻 适量

空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加入适量盐和黑胡椒，2勺酱油，1勺料酒，1勺蚝油，1勺姜蒜末，半勺白糖，一个鸡蛋，两勺淀粉

步骤 2

搅拌均匀，腌制1小时以上

步骤 3

空气炸锅180度预热，铺上油纸，刷上薄薄的一层油，铺上大蒜片(即大蒜切片)，放上腌制好的排骨，喷一层薄薄的油，入空气炸锅，180度25分钟，中间15分钟左右翻面

步骤 4

撒上孜然或孜然粉，辣椒面看自己喜好，我没加，适量白芝麻，继续入空气炸锅5-10分钟左右

步骤 5

出锅撒葱花，开吃

步骤 6

太香了，光盘😋

菜谱创建时间：2022-06-12 18:28:19