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梦龙斑斓卷
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作者:
江湖小虾米19
用料
斑斓胚底
色拉油
45克
斑斓粉
10克
牛奶
60克
低粉
60克
蛋黄
4个
蛋白
4个
柠檬汁
2克
细砂糖
50克
香缇奶油
马斯卡彭
30克
淡奶油
250克
砂糖
18克
梦龙壳
白巧
150克
可可脂
100克
抹茶粉
5克
花生碎
适量
梦龙斑斓卷的做法步骤
步骤 1
戚风胚做法。上火180,下火160,15分钟左右
步骤 2
香缇奶油打发至八成
步骤 3
白巧和可可脂隔水融化,加入抹茶粉,均质均匀,加入花生碎拌匀
步骤 4
淋面
菜谱创建时间:2022-06-12 11:47:06
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