五香鹌鹑蛋

作者： helloMoore

用料

• 鹌鹑蛋 500g
• 八角 2个
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 干辣椒 3个
• 香叶 2—3片
• 桂皮 1块
• 生抽 1勺
• 花椒 几粒
• 盐 少量
• 十三香 1勺

五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋清水洗过后，放锅里，加冷水，冷水大火煮8-10分钟。

步骤 2

水倒掉，来回滚动鹌鹑蛋。加其余所有佐料，加冷水，大火煮开，转小火再煮8-10分钟。

菜谱创建时间：2022-06-12 10:06:07