和糯米粉
和好之后,把它捏成一小块一小块,然后揉成小团子(圆圆的球,没有图片)
鸡蛋先炒好盛出备用
1,锅内放油,下肉丝,炒至黄色,加生老抽一勺,下蒜米,加入豆干,大蒜苗头翻炒,再下黄花菜.香菇(提前泡好),翻炒一会,加入准备好的糯米团子,翻炒,加生抽,盐,翻炒至黄色,再加入泡好的粉丝(可以不放,怕粘牙的朋友可以放粉丝),最后少放点水,煮开一下,再加入蒜苗叶子,翻炒,加入耗油,收汁即可